Сервер использует только легкие безтекстурные модели по которым бегают персонажи. Модели с текстурами, по которым идет отрисовка на мониторе - у клиентов в папке НВН: data - там стандартные, и в хаке s_facelift.hak - там новые модели и текстуры которые оверрайдят стандартные. Они на сервер никак не влияют ибо на сервере этот хак пустой. При желании можно скачать и себе этот пустой хак -
вот тут и бегать со старым видом лок, как было до обновы. Стандартные текстуры полегче, локи бкдут грузиться побыстрее но лаги при онлайне ~40 не пропадут.